端午节包粽子作文【优秀13篇】

端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽、放纸鸢、睇龙船、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊等等。旧书不厌百回读，熟读精思子自知，以下是www.1mi.net爱岗的小编为家人们分享的端午节包粽子作文【优秀13篇】，欢迎参考，希望对大家有所帮助。

记得小时候最喜欢过的就是端午节，那个时候外公还在世，他老人家很喜欢吃粽子，外婆总是早早的就开始包起了粽子，我放学回家经过她家时，饥饿的我就开始狼吞虎咽，很是满足的样子。外婆是位很勤俭的旧时妇女，她最注重过节，每逢过年也好，端午节也好，只要是中国人的传统节日，该有的东西从来不会少做，她总是说忙乎了一年了，也该好好的过个节了。似乎孩提时，对端午节的记忆，就是从粽子的香味开始的。

后来，母亲也沿袭了外婆的传统，让我们有口腹之欲的享受。记得那年刚好是非典盛行，在端午节的前一天，母亲去药店购买了相关药材，为我和弟弟制作了香囊，让我们挂在脖子上。如今，已过去这么多年，那几个香囊依然还在母亲家里挂着。

同时，农村习俗里，家家户户还会用雄黄和酒调和的雄黄酒挥洒屋里屋外以及孩子身上，寓意辟邪、去晦气。小时候的我，似乎对这些很不解。

在端午节那天，全家人早早地起来开始忙活。母亲吩咐我去地头上拔些艾草，但是我并不知道这个叫“艾草”的东西到底是一种怎样的草。母亲告诉我，艾草具有浓烈的香气，叶子类似于芹菜。在母亲的带领下，我终于认得了艾草。母亲把拔来的艾草挂在大门两侧，说是能把不好的、邪恶的东西挡在门外。看着母亲虔诚的样子，我暗自好笑：一把草，能有这么大的作用吗？

日月更迭，岁月带走了慈祥的外公，也让当年那个不谙世事的我渐渐长大。现如今，又是一年粽飘香，端午节到了，在氤氲的香气中，我仿佛又回到了童年时代，又闻到了那粽香中包裹着的爱的味道……

其实，中国的这些传统节日是值得我们记忆的，这是我们中华文化的缩影。在物质生活不断丰富的`今天，中国的一些传统节日和食物渐渐被我们淡化。因为对我们而言，再也找不到过去过节时的那种心情和渴望了。其实，过节过的就是一种心情，虽然现在已经找不回儿时过节的那种期盼心情了，但是看着满桌的菜肴和各种端午必备的食品，看着围着桌子平时忙碌很少能坐到一起的家人，欢欢喜喜地吃着喝着，所感受的是浓浓的亲情和温暖。

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“丽丽，快点来帮我包粽子喽，今天你老妈我要大显身手！”哎，正看着大电影《驯龙高手3》起劲呢，就被老妈叫去包粽子了，可是，我不会包呀！

刚走进厨房，就看见了桌子上准备好的粽叶、麻绳、糯米、叉烧肉、蜜枣……看来老妈早已把材料准备好了，就等我过来教我包喽！

老妈一看见我，二话不说就把我拉过来，让我看她包。只见老妈两手紧握粽叶，轻轻地往里一裹，一个小小的三角形“小碗”就出现了，“小碗”旁边的两片粽叶就像两只兔耳朵。接着老妈把粽叶旋转了一个方向，然后拿起舀米勺，另一只手紧捏着粽叶交叉的地方，舀了三勺糯米装进去，然后又放了叉烧肉。加完料之后，老妈用手拖住“小碗”，又把那两片兔耳朵按住，再拿起麻绳，缠了起来。最后老妈打了一个死结，一个粽子就包好了。

没过多久，我们就包了两大箩筐的粽子。老妈蒸出来后，我们美美地吃了一顿粽子大餐。

今年的端午节过得可真充实啊！

我小的时候十分的期待端午节的来临，那是因为我很佩服屈原的出色精神品质，因此他在中国十分的出名，古代的帝皇为了纪念他把端午节作为一个节日专门去纪念他，这让我看到了古代的帝王还是很重视贤臣的。

我喜欢端午节不仅仅是因为我能够从中学到了许多的知识了解到了越多的历史，每到端午节母亲都会花一个小时来给我讲关于端午节的故事，虽然每年我都会听到这个故事，但是我从来都不会感到厌烦，而是对屈原生活那个年代产生了更多的遐想，母亲年轻的时候不会包粽子，但是我特别的贪吃，特别的爱吃粽子，非要母亲给自己买，母亲为了节约点钱，便学习起了包粽子，就是为了满足我在端午节吃粽子的要求。

除此之外，我都会在端午节快要来临的时候，人们正在忙碌的时候去给他们捣乱，有时候会入迷的看着他们包什么粽子馅，要是被我这贪吃鬼看上了的粽子，我就死活赖在他家不走了，除非给我一个吃解解馋。每次吃粽子的时候我都会想起母亲给我讲的屈原的故事。屈原是一个热爱国家的'爱国勇士，是人民的英雄，更加是我的偶像，他生活在他的那个年代遭遇到了许多的挫折，可是他一样那么的坚强，让我特别的佩服，屈原还是我的偶像，所以在端午节那天我会吃许多的粽子来纪念他。

我还记得在端午节我会洗一次澡，那是一次特别的澡，那些水是用药草泡过的，母亲每年都要求我去洗这样的澡，我心里可是十万个不愿意啊，除非在洗澡的时候吃着粽子才行，母亲拿我没办法，就答应我这样洗澡的要求，我永远都忘不了一边洗澡一边吃粽子的那些童年回忆，我一不小心没那稳就把粽子给掉洗澡水里了，我还因为那一件事哭闹了好久呢！

在我的端午节里，一定要吃粽子，不管怎样我都要为屈原做一些事情，毕竟父母和老师教导我不能浪费粮食，所以我不能够像古代那些纪念屈原的人一样，把粽子扔海里，但是我能够把粽子扔我的肚子里，那样就算是对屈原的纪念了吧！端午节吃粽子，为了我的偶像。

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5月27日星期六下午，我们班级组织了包粽子活动。同学们各各都很期待活动的开始。

中午我吃完中饭就打了五个电话给爸爸和奶奶叫他们早一点过来。同学们的家长都已经来了，我已经迫不及待地想要包粽子了。

各位家长都到齐后，终于可以包粽子了。奶奶们教了我们一遍包粽子的方法，同学们很开心地开始包粽子了。我学着奶奶的样子开始包粽子，首先我把两片粽叶叠在一起，找出它中间的位置，折成一个沙漏的形状，然后把米装满抖几下，为了让粽子包的更结实，再把后面的粽叶包到前面来，拍了几下粽子底部，紧接着我拿来绳子把粽子五花大绑的一圈一圈地扎起来。这样我的粽子就完成啦。我学会了包粽子，我开心地手舞足蹈地拎着粽子开心地跑来跑去，后来我又看看同学们包的粽子，有的包的长长的，有的。包的大大的，有的包的方方小小的……各式各样的。同学们玩得可开心了。

接下来撞鸭蛋游戏要开始了，同学们争先恐后地开始撞鸭蛋了，教室里发出“砰砰砰”的声音，一个个蛋都撞破了，同学们碰得可开心了，大家都玩的哈哈大笑。

享受美食的时间到了，同学们分到了一盆盆的食品，每个同学都馋得直流口水，各各同学狼吞虑咽地开吃了。我把分到的豆腐干串吃完了，觉得还不够又跑过去，到锅里又拿了几串，吃得津津有味。这次的活动又有玩的又有吃的，太开心了。真是一次难忘的活动！

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一年一度的端午节到了，家家户户都会在这一天吃粽子，我家也不例外，不够，我家都是在端午节包粽子，因为这样比较有意义。

首先，妈妈先把糯米、花生和黑豆洗干净后放在水里泡着，再把粽叶清洗干净，我把线剪成一段段的，准备工作就做好了。

中午的时候，妈妈把糯米、花生和黑豆一起捞了出来，滤干水，撒一点食用纯碱，拌均匀。然后，妈妈把两片粽叶卷成陀螺一样的形状，往里面装满糯米，再把上面留的粽叶盖上。最后，用绳子困紧，一个粽子就包好了。由于妈妈是第一次包粽子，所以，妈妈包的粽子怪模怪样的，有的像手榴弹，有的像枪，还有的像糖果。

所有的粽子包好后，放在高压锅里煮半个小时，粽子就熟了。打开粽子，黄黄的糯米，黑黑的豆子，红红的花生米，多么好看呀！咬一口，特别香。

端午节包粽子，是我们家每年都会有的，因为妈妈说，亲手包的粽子才是吃的粽子。

盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶将泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。

我从来没包过粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊？”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，将粽子叶叠成一个漏斗。

“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”

“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶将粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶将粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想将粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但是这是我包的最好的一个了。

下一步，开始煮粽子了。先将粽子整齐地摆在锅里，将锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后将水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。

到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的`气氛。

早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……

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转眼间又到了端午节，它除了会让人想起龙舟盛会以外，那粽子的美味更是令人神往。这也是令我梦寐以求的日子。我长到了这么大，可从来没吃过我自家包的香喷喷的粽子。奶奶说，自家包的粽子才会有端午节的气氛，才会好吃，还能随心所欲的加上自己想吃的食物和配料。因此，眼看今年的端午节也不远了，我和妹妹死缠烂打、软磨硬泡的嚷着要全家一起包粽子吃。

一切准备就绪后，爸爸先将猪肉、香菇切成方块，再将猪肉倒入锅中快速地炒动，加些事先准备好的调料，直到超出浓郁的香味，再将猪肉盛起。紧接着，再将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同翻炒着，等完全炒熟后，盛入一个大盆中。这时再将一盆生糯米洗上两三遍，也放入盆中。

接下来又是奶奶和妈妈的强项了，就是最最重要的部分——包粽子。我静静地站在一旁学习着。只见妈妈和奶奶各取了两张碧绿的粽叶，重叠在一块，战后双手抓住粽叶两端，熟练地向中间一卷，形成一个圆锥的形状，放在手掌中，然后用手抓一把糯米，将底部填满，压平，再发入充分诱人的馅料，再加入糯米，直到把圆锥形填满为止。这是，只见奶奶右手拇指将叶子两头捏住，轻轻向前一压，然后用左手将粽子拿牢，接着用绳子，沿着粽子腰间绕上两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我是目瞪口呆。接着我也跟着她们包着这个有棱有角的东西。

包得差不多了，爸爸将各式各样的粽子放入锅中去蒸，听说要蒸上至少八小时呢！

我张大了嘴，惊讶得很，没想到吃个粽子都要这么长时间，我都要垂延三尺了，但也无可奈何，只能等了……

等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需要这么几张碧绿的荷叶把糯米和馅料包起来，蒸煮一番，香喷喷的粽子就成现在眼前了，而且家里到处弥漫着粽子的淡淡的清香。我真喜欢这种粽子所有的清香，也希望明年我家还能继续飘着这清香味儿。

我的家乡有在端午节包粽子的习俗。我家每年都包粽子。妈妈包的粽子是最好吃的。端午节快到了，妈妈又开始包粽子了。

妈妈让我帮她准备粽叶、糯米和猪肉。妈妈先将三片粽叶叠在手上，摊开，接着放一大勺糯米在粽叶上，稍稍摊开一下，然后放一块大约足有10厘米长的猪肉在糯米上，然后又放一勺糯米摊开盖住了猪肉。接下来就是最后一步——包成粽子。妈妈将粽叶一片一片小心翼翼的包成粽子，随手拿起一条绳子捆起来，别以为看起来简单，其实做起来却是十分难。

妈妈将包好的粽子放入锅中煮，热气沸腾，还有一股粽子香味，这不，我和妈妈的身边多出了一只大馋猫——爸爸。

妈妈把煮好的粽子放在桌子上，我和爸爸各拿其起一对筷子。我夹起一个粽子放入嘴中，嗯！极品呀！香喷喷的糯米在我的唇间游动，再咬一口，猪肉的`香味若隐若现，让我久久回味：糯米的醇香，使我如痴如醉；猪肉的肉香味，使我不能自拔。咽下肚去，那股香味还在我的唇齿间荡漾。我仿佛置身于粽子国，大街小巷全是粽子，里面包着糯米和猪肉，香气弥漫，我都有点舍不得一下子吞入腹中了

现在粽子的口味越来越多，有腊肉、豆沙、蟹肉……。每到端午节，超市里、商场里都摆满了各种包装精美、各种口味的粽子。可我最爱的还是妈妈包的粽子。

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有一次的端午节，给我的印象特别深刻，记得那一次，我不仅亲身的体验了粽子的做法，也让我对家乡的端午节风俗，有了更深一步的了解。

那天，妈妈把我带到了姑姑家，大老远就看见了姑姑半蹲着身体，在一个装满糯米的铁盒里面掏来掏去。还把糯米包在一个长长的、绿绿的青叶里拿起一根细长的线，往这个玩意儿的身上缠。

我突然才反应过来，原来快到端午节了，姑姑刚才包得东西是粽子，我往姑姑那里飘了一眼，发现姑姑已经包了一桶了。能到姑姑家来玩本来就够开心的了，本就没见过包粽子的我，看到各种粽子食材摆放在眼前使我的心情更加兴奋，我迫不及待的撸起袖子。抓了一把糯米。

颗颗饱满的，白白的糯米捧在我手心中，我赶忙问妈妈：“妈妈，粽子怎么包？”妈妈坐在小板凳上，笑了笑，“来吧，我教你。”

听着妈妈给我的'详细解说，加上她的亲自试范，我懂了那么一点点：什么只抓一把糯米，俩颗枣，什么用绳儿缠得紧紧儿的算了，试一试吧！我信心满满的包了七八个粽子，但不知道为什么，明明用得同样的食材、同样的步骤，大人们包得就整整齐齐，个个饱满，我就弄得个个七扭八歪，粽子没个粽子样儿。但我并没有灰心，因为谁包的粽子好吃还说不定呢！看姑姑把粽子放下锅，我的心中满怀期待。

不久，我闻到了粽叶的香味，光是那味儿就如此诱人，何况是吃上一口呢？

想吃粽子的心情，驱使着我在锅前足足等了有三四个小时，不过等到后来吃到粽子，以前的“等”也都是徒劳。

粽子出炉啦！第一个试吃的人当然是我！粽叶里的粽子已经脱了衣裳呈现在了我的眼前，撒了白糖以后，咬上一口，那味道，会有点黏嘴，但味儿是很棒的。

这不，端午节又快到了，现在回想起来，仿佛嘴巴里还有那种甜甜的味道呢！

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又逢一年端午节，往年都是在超市里买了粽子回来吃，今年我很想体会这种节日的气氛，便向妈妈要求让她教我怎样包粽子，妈妈买了粽叶和糯米回来，另外又准备了去核的蜜枣、红豆、腌制过的'肉块。

妈妈先给我示范了一遍，我先看着妈妈包，只见粽叶、糯米在妈妈娴熟的手法下完成了。妈妈又叫我自己包，没想到看着容易到了自己手上却是那么的难呀！我照着妈妈的样子，先拿起两片粽叶，围拢做成一个锥型中间放进调配好的糯米，接着又抓起一把糯米往粽叶里放，没想到糯米全都散出来了，妈妈给我纠正了一下手把手的帮我完成了一个粽子的制作，接下来的第二个我就包的似模似样了。和妈妈花了1个多小时终于把这30个粽子给完成了。在锅里经过大火煮开锅接着小火又煮了3个多小时就可以吃了，看着新鲜出炉的粽子我立刻拉着爸爸妈妈一起分享，自己的劳动成果吃起来格外香甜，感觉这个节日都过的更有意义了！

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传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后，我去金华联购物广场 买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的'根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香。边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎！

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传说包粽子是为纪念屈原的，我们今天就要包粽子纪念屈原的去世。早晨，我的妈妈买来一包清香的`粽叶，之后把包装纸撕开，我的妈妈拿起两片粽叶，给我演示，我的妈妈把粽叶卷成一个三角形，之后往里面装一些糯米，之后又加了几颗小红枣，把这些弄好后，又往里面加了一层糯米，之后，把叶子再卷好，卷成一个三角形，再用绳子绑好，一个清香的粽子完成了，我学着我的妈妈的样子，做了个几个粗糙的粽子，最后包了一盘子清香袅袅的粽子。我的妈妈把粽子放进锅里，粽子的香味满家四溢，让我有点迫不及待得感觉，三十分钟后，一盘粽子才算真正的完成了。

今天我吃到了自己包的粽子，虽然不算太好，但我特别有一种成就感，我也可以做美食了，功夫不负有心人，我没有花一分钱去买粽子，还吃到了好吃的粽子，还体验到包粽子的快乐。

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端午节的早上，我和妈妈一来到厨房，第一件事情就是快一点包粽子。

我们准备好了材料，开始了包粽子。首先，把叶子先洗一下，洗的干净一点，再把肉馅、绿豆馅、红豆馅拿出来，把糯米拿出来，我们先从一堆糯米里面摘出多一点糯米，把糯米做成三角形，先用磨轮在糯米上磨来磨去的，把糯米做成平的，在用手把糯米做成一个三角形，第一步做完，再在做好的糯米里随便弄上一个大窟窿，把肉馅放进去，其实这一步做了还没有好，在把水到在糯米上，把水在糯米上搅拌的均匀，使每一个地方都有水，然后，在把叶子包在粽子的'外面，使粽子不会软，我们这样只是最方便的，想要好吃就要放好多材料，才会好吃。

做完粽子以后，把一个个做好了的粽子往锅里放，这样过一会儿，就可以吃了。我在旁边耐心等待，因为粽子的糯米太多了，要使里面的也熟，必须需要时间，我等得不耐烦了，直接把锅盖打开，看见了外面是熟了，但是，里面确实白白的，我关上锅盖，等了一会儿，粽子出炉了，我非常高兴，终于能吃到自己包的粽子了，看见妈妈包的和我一点都不一样，我就大口大口地吃着我自己做的粽子。我会觉得非常的快乐和幸福感。

第一次做粽子的我，虽然有一些不会，有一些做的还不对；有一些地方和妈妈不同，但是，我会一次次的做熟，懂得这个做粽子的窍门，使自己不停留在第一次做的一样。也许对我来说做粽子是一种快乐，做粽子可以给你知识；可以给你窍门；可以给你方法。在做粽子的同时，自己也在认真的学习，吸取妈妈做粽子的真理。

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